26.02.2025г.
Масленица без вреда для здоровья
Чтобы не навредить здоровью во время Масленицы, рекомендуется:
- Употреблять блины в первой половине дня. Для вечернего приёма пищи они слишком тяжёлые, что может негативно сказаться на качестве сна и способствовать набору веса.
- Съедать не более трёх блинов. Лучше делать это в первой половине дня.
- Использовать цельнозерновую муку. В таком случае в блюде будет больше витаминов, микроэлементов и пищевых волокон.
- Минимизировать количество масла при приготовлении блинов. Полностью отказываться от растительного или сливочного масла не нужно, но важно соблюдать меру.
- Добавлять в качестве начинки для сытных блинов любую зелень, а для сладких — фрукты или фруктовое пюре. Это увеличит количество пищевых волокон и минимизирует лишние калории.
- Не пренебрегать пряными приправами. Корица, ваниль, мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь полезны для органов желудочно-кишечного тракта и в ряде случаев увеличивают время насыщения.